Институт технологий предпринимательства ведёт свою историю с момента зарождения факультета целевой интенсивной подготовки, который был создан в 1986 году и затем преобразован в Факультет магистерской подготовки. На факультете были собраны лучшие преподавательские силы, проверялись различные новации в учебно-методическом процессе, а в дальнейшем была открыта подготовка специалистов по юриспруденции, экономике и менеджменту.
В 1992 году на факультете была открыта подготовка по специальности «Менеджмент», а несколько позднее — по специальности «Информационные системы в экономике».
Деканом факультета в это время являлся доктор технических наук, профессор Анатолий Аркадьевич Оводенко.
Профессор, доктор технических наук А. А. Оводенко, первый декан факультета магистерской подготовки 1986–1997 годов. В настоящее время — президент ГУАП.
В 1990-х годах на факультете сформировалось мощное экономическое направление, подкрепленное коллективом квалифицированных специалистов в области менеджмента, маркетинга и экономики.
В 1997 году деканом факультета магистерской подготовки стала кандидат технических наук, профессор Надежда Васильевна Артамонова.
В 1997-1998 годах были открыты специальности «Финансы и кредит», «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» и «Маркетинг».
Профессор, кандидат технических наук Н. В. Артамонова, декан Факультета магистерской подготовки 1997–1999 годов.
В конце 1999 года факультет юриспруденции, экономики и менеджмента был разделен на факультет экономики и менеджмента и юридический факультет. Деканом факультета экономики и менеджмента был избран доктор экономических наук, профессор Александр Васильевич Самойлов.
Профессор, доктор экономических наук А. В. Самойлов, декан факультета экономики и менеджмента 1999-2004 годов. В настоящее время — заведующий кафедрой экономической безопасности.
Юридический факультет Санкт-Петербургского государственного университета аэрокосмического приборостроения был образован в рамках университета в 1995 году и с этого времени подготовил целую плеяду юристов, которые успешно трудятся на ниве отечественной юриспруденции. В 2022 вошёл в состав нового подразделения университета: института технологий предпринимательства и права
Профессор, доктор юридических наук, Заслуженный юрист РФ В.М. Боер, декан юридического факультета
Начиная с 2000 года, на факультете экономики и менеджмента были созданы новые кафедры: электронной коммерции и маркетинга, международных экономических отношений, бухгалтерского учета, анализа и аудита и кафедра экономической теории.
1 октября 2005 года факультет экономики и менеджмента был переименован в экономический факультет.
В 2015 году экономический факультет преобразован в институт технологий предпринимательства.
В 2022 путем объединения с юридическим факультетом образован институт технологий предпринимательства и права.
Директором института является доктор экономических наук, доцент Будагов Артур Суренович.
Доцент, доктор экономических наук А. С. Будагов, директор института технологий предпринимательства с 2004 года (с 2022 года технологий предпринимательства и права).